本集主題：訪問主題：「錦小路的京巿場」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 莊世瑩 　　　　 內容簡介： 在京都錦小路上，有一座已經400歲的錦市場， 是京都人的廚房。 　　 　　小希喜歡和奶奶上市場，在...

泡菜、醬菜可以說在我們的餐桌上經常看到的東西，在日本，其實有很多很多種！ 做法與我們經常吃的不一樣，味道沒有那麽重，配米飯吃很好，單吃也沒問題。 而且用的蔬菜很特別，許多是我們沒有見過的，甚至還有用紅...