台灣1001個故事台南 在 三姊妹烘焙、玻璃屋餐廳、荷蘭穀倉屋、工程豎琴手 第229集 【台灣1001個故事】2014年 的影片資訊
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☞候鳥返鄉 金山夫妻創無菜單料理 part1【台灣1001個故事】 新北市金山是一個美食寶地,除了有名的金山地瓜之外,還因為地利之便,坐享了北海岸豐富的蝦、蟹跟魚類的資源,一年四季都有不同的特色食材。...
☞半夜熬湯清晨開賣 老店羊肉湯鮮嫩香甜 part1【台灣1001個故事】 台南人的早餐總是脫離不了鹹食,其中有一家,經營二十多年的老羊肉湯店,它以溫體涮羊肉湯出名,很多醫生或老師都是這裡的老顧客。 ...
☞鹿港人ㄟ百年食堂 包滿鄉愁的迷你蝦丸 part1【台灣1001個故事】 彰化鹿港不僅是個文化重鎮,還是小吃天堂。一家傳承百年老字號小吃,店家特製的超迷你蝦丸,用新鮮的草蝦仁加花枝,所有食材堅持自產自...
☞府城潤餅捲 清明節熱賣上萬條 part1【台灣1001個故事】 台南一家經營一甲子的潤餅老店 每到節日所賣出的潤餅超過一萬捲 老闆還可以按照顧客的需求 從十幾種菜色當中 變化出五十種的口味 各種貼心...
炎炎夏日,除了到山上避暑,或者在家吹冷氣,來一根冰棒也是不錯的消暑方式,台南有一家40年冰棒老店,賣的冰棒都是用真材實料下去熬煮,完全不添加任何人工色素和香料,所以歷經了全台幾次的食品安全風暴,老店絲...
台南一家50年的老字號餐廳,利用炭火熬煮2小時的砂鍋鴨,把鴨肉煮得軟爛容易入口,加上白菜和大骨湯熬出的甜美湯頭,老餐廳憑著這一味就在台南餐飲界屹立不搖。...
歷史悠久的台南,到處都是好吃的東西,像是隱身在巷子內的隱藏版美食,手工肉乾,飄香到現在已經有90年的歷史,這接近百年的好味道,其實不是一成不變,老闆說必須隨著時代做改變,可以自豪但不能自傲,才能通過客...