經常跟我覓食的回收胃T君，閒時喜歡打獵及飛蠅釣魚，岐阜的“柳家”(Yanagiya)，食材皆是當令野味及野菜（日文裡把蔬菜寫成野菜，這家則是名副其實的真野菜），用最簡約的手法烹調，更在日本點評網站T...

《班班想知道》 我買了一把純情野菜！ . 日文的青菜不管長在田裡還是山裡都叫野菜這我知道， 但怎麼...