酒釀湯圓和米酒水 記得之前跟大家聊過懷孕跟坐月子不要喝酒 但就有媽咪很驚恐地就來問我說 蘇醫師蘇醫師那我有吃酒釀湯圓耶怎麼辦？ 好的 之前跟大家談過懷孕不要喝酒坐月子也不要喝酒 因為許多醫學報告都...

🤔手作麵包熱量算法再說明.... 有收到一些私訊及問題,在此回答一下... 🌸這是怎麼計算，我打開參考來源網頁都看不懂?? ANS:以表單之全脂奶粉來舉例，按參考來源畫面\左邊品項選乳品，...

呢排真係踏出咗門口之後就唔敢除口罩，好多朋友仔都同我講佢哋嘅口罩肌嚴重咗，黑頭粉刺同暗粒走晒出來Sa...

【烘焙小常識】第206篇 中秋第五談 《為什麼我的蛋黃酥不會酥》？ 疫情在變，蛋黃酥也在變...

【烘焙小常識】第157篇 如何《一招變大師》？之二 油皮正常比例（古早配方）： 通常我們計算比例的...

「先別說 #資源回收率 了，你聽過 #循環利用率嗎？」 　 大家可能都聽過「台灣的資源回收做得很好」...

我不是醫護人員，無法在第一線上幫忙 只能用有限的專業知識 用大家能懂的語言，分享一些專業知識 幫忙宣...

【臉書大圖版】 　 糖化血色素 (HbA1c) 是紅血球上的血紅蛋白被糖化的比例，是診斷一般糖尿病或...

當初調降營所稅的理由一大堆， 10年後央行總裁彭淮南卻說， 「將營所稅率由25%降至17%，但...

糖化白蛋白 (Glycated albumin，GA) 　 白蛋白上的胺基酸會被葡萄糖糖化，比例也跟...