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《初心》本週「茜問」—-江振誠 *我們都知道一個人喪失了初心，人生會走偏。但社會名利的誘惑那麼大，有多少比例的人，可以維持初心？ *江振誠，台灣人在世界餐飲界的奇蹟，他在新加坡的餐廳被稱為南...

建成圓環之死 我常聽老一輩的人說：【年輕的時候，逛建成圓環，吃肉羹配碗滷肉飯，是很享受的事。那時的圓環雖亂，但亂得很有味道，大家都愛去】。 後來馬英九市長搞【軸線翻轉】，決定拆掉舊圓環，希望重建大...

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【#LikeJapan旅行】築地場內巿場將於明天正式關閉 83年來辛苦你了！ 有「日本廚房」美譽的築...

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