終於看到我最喜歡的小美人魚了！！ 來到丹麥吸吸瓦牆家鄉的天地精華 看看能不能變成淑牆❤️ 托好朋友的乾兒子的他爹娘的福 吃到最難訂到的傳說中最棒的Noma餐廳 覺得幸福指數破表~ ...

#為發酵而發聲 #NOMA你好新書發表會 上個月，自告奮勇地和出版社說：我們一起來辦新書發表會吧！理由無它，全因這本書太具份量，讓人們快速地，有廣和深的體會在發酵開創上。 每每翻閱，內心總是感恩。...

【西班牙生活 ～ 講究人情：信譽跟口碑是慢慢地贏來的】 自從一年前疫情之後，導遊就沒再帶團去餐廳，但...

比重。 最近著迷Netflix的自製節目《Ugly Delicious》， 時常看一段就按暫...

關於NOMA餐廳 - 發酵裡的閱讀延伸 上週日家庭聚餐上，一位大廚送了我這本書，我愛死它了，也正...

我因為喜愛在家自己動手烹飪料理，有過一陣子迷上看Netflix的Chef’s Table的系列，尤其...

Gustu，在古印加Quechua語的意思是「味道」，是一家位於玻利維亞首都拉巴斯高級社區的餐廳名稱...

｜餐桌的藝術｜ 最近隔壁棚忠道大哥那兒火熱上演「朋友媽媽」系列，我每天準時收看，而且看得心驚膽跳。...

[BIOS 活動推薦]　H.U.N.G.R.Y. 　 「Sight, Hearing, Sme...

每年的年底，我都會回顧一下，選一瓶當年喝過的「T大年度之酒」。 可是這幾年來，我的思緒始終無法脫...