51勞動節連假要回高雄啦!
現在正要準備搭乘南下的高鐵。
在此我要帶來的是我在板橋車站B1「錦拉麵」的食記:
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228884939
「錦拉麵」是發源於日本秋田縣的拉麵連鎖名店,
以道地日式雞湯拉麵著稱,
曾經於2010~2013年連續4年在東京拉麵秀贏得排隊行列第一名。
3年前我曾經在高鐵桃園站旁華泰名品城的分店吃過一次,
近期在板橋再次回味印象依然不錯,
無論是雞濃熟白湯或雞清湯,
湯頭都香醇甘美。
在此推薦給大家!
此外防疫期間「錦拉麵」板橋環球店每個座位都有木製厚隔板分隔喔!
大家到這家可以安心用餐。
奧特拉麵 Ramen Ultra - 板橋環球 錦拉麵
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓 環球購物中心板橋店B1樓 櫃位B21
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 8969-3133
營業時間:星期一~五 11:00~21:00;星期六、日 10:00~21:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#奧特拉麵 #RamenUltra #錦拉麵 #板橋車站 #環球購物中心板橋車站店 #環球購物中心 #拉麵 #日式拉麵 #雞湯拉麵 #雞骨濃熟白高湯 #雞骨香醇雞湯 #濃熟高湯味玉叉燒麵 #醬油雞排拉麵 #Jeremy在新北市 #新北美食 #板橋美食 #新北日式 #板橋日式 #新北市 #板橋區 #縣民大道二段 #捷運板橋站 #高鐵板橋站
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「ramenultra」的推薦目錄:
- 關於ramenultra 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
- 關於ramenultra 在 十二葉 Facebook 的最佳貼文
- 關於ramenultra 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於ramenultra 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於ramenultra 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
- 關於ramenultra 在 [食記] 桃園中壢區。RAMEN ULTRA 奧特拉麵- 看板Food 的評價
- 關於ramenultra 在 奧特拉麵Ramen Ultra - 南港環球錦拉麵 - Facebook 的評價
- 關於ramenultra 在 我是阿介(不負責任)日常#柚香拉麵 - YouTube 的評價
- 關於ramenultra 在 ramen ultra-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭-2022-12 ... 的評價
- 關於ramenultra 在 奧特拉麵ptt的推薦與評價 - 日本料理餐廳推薦情報 的評價
ramenultra 在 十二葉 Facebook 的最佳貼文
站內角落
碰上Ramen Ultra
選上一碗
醬油叉燒麵
湯頭微鹹清爽
細麵條略硬有彈性
是喜愛的口感
叉燒嫩且入味
加點一份
滿足暖心
#醬油叉燒拉麵
#奧特拉麵
#錦拉麵
#RamenUltra
#日式拉麵
ramenultra 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
ramenultra 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
ramenultra 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
ramenultra 在 奧特拉麵Ramen Ultra - 南港環球錦拉麵 - Facebook 的美食出口停車場
8️⃣🈷️8️⃣日 ◀️◀️ ㊗️天下所有的爸爸 父親節快樂 Happy Father's Day https://menya-ultra.tw #RamenUltra錦拉麵誠摯的歡迎您品嚐美味的雞湯 ... ... <看更多>
ramenultra 在 我是阿介(不負責任)日常#柚香拉麵 - YouTube 的美食出口停車場
阿介的日常生活# RamenUltra #柚香拉麵#不負責任日常. ... <看更多>
ramenultra 在 [食記] 桃園中壢區。RAMEN ULTRA 奧特拉麵- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:RAMEN ULTRA 奧特拉麵
消費時間:2023年/02月
地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(華泰名品城內)
電話:03-2870102
營業時間:11:00-21:00(六日 22:00)
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/ramen-ultra.html
因「麵屋濃」食記接獲熱心板友「雞玉錦」拉麵情報,查
詢發現在華泰名品城就有,但更名為「奧特拉麵」。因龜山路
途較遠,便選擇就近品嚐。
刻意挑平日中午前來,店內竟約有九成客潮,生意量頗可
觀。拉麵共有湯麵三款加乾拌麵兩款,其它則為丼飯和小點。
內用有提供開水。
醬油拉麵 230元 濃熟高湯拉麵 250元
拉麵可選硬度,選適中覺得咬勁不足,對我而言可能得選
偏硬。
醬油湯底有雞清湯的鮮和醬油的鹹香,喝來溫順舒服。其
它配料有海苔、兩片薄叉燒、蔥絲,沒有筍乾或溏心蛋。叉燒
偏瘦帶咬感,非化口路線。
濃熟高湯的濃郁度、鹹度和油感都比醬油拉麵高些,氣質
像類似一般的豚骨拉麵。配料為蔥絲、紫洋蔥末、薄叉燒、木
耳和炸洋蔥(?),湯頭和紫洋蔥末一併入口時挺合拍。
迷你叉燒丼 120元 炸雞 170元
叉燒丼比預期份量大些,淋飯醬汁味淡,須搭配叉燒丁較
好入口。叉燒丁有點乾澀,但有吸附醬汁而入味,因此才能拿
來下飯。
炸雞表現不差,酥脆彈嫩,就差沒帶汁和醃得味道對我來
說稍淡。盤上附的高麗菜絲意外清甜。
一路吃來,對醬油或濃熟高湯的湯頭都可接受,炸雞滋味
也好,其它如麵條、拉麵配料或叉燒丼就相對無感。對乾拌麵
略感好奇,但價位甚高,哪天有緣再來嚐試。
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1677337358.A.0D1.html
※ 編輯: larle (36.231.219.3 臺灣), 02/25/2023 23:03:02
... <看更多>