上野拉麵推薦 Tabelog 3.72分
上野「拉麵 鴨 to 蔥」(日文:らーめん 鴨to葱) 是以鴨肉為主、加上大蔥的蔥鴨拉麵,是這一帶熱門的排隊名店,而且位置就在JR山手線御徒町1分鐘,離多慶屋、阿美橫町也相當的近,主打鴨肉拉麵,也可搭配親子丼、鮪魚丼一起享用,如果你是拉麵控,來到上野,別忘了來這間報到啊。
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#新文到 上野拉麵推薦 Tabelog 3.72分
上野「拉麵 鴨 to 蔥」(日文:らーめん 鴨to葱) 是以鴨肉為主、加上大蔥的蔥鴨拉麵,是這一帶熱門的排隊名店,而且位置就在JR山手線御徒町1分鐘,離多慶屋、阿美橫町也相當的近,主打鴨肉拉麵,也可搭配親子丼、鮪魚丼一起享用,如果你是拉麵控,來到上野,別忘了來這間報到啊。
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今天想到家裏沒有蔥,就去買了蔥,為了會員點數我拒絕了塑膠袋,直接拿著走。
沒想到在等紅綠燈時,聽到一個小孩跟他媽媽說:
「あの人カモネギみたい!(那個人好像大蔥鴨!)」
一開始想說誰啊像大蔥鴨,便往那孩子方向看去,想不到他指著的就是我。
主婦為了超市點數,恥力無限啊!
大蔥鴨的日本名字,叫做「カモネギ(かもねぎ)」,就是「鴨(かも)」加上「葱(ねぎ)」,拿著蔥的鴨子🦆,今天順便來看看常見的蔥,日文是怎麼說的(不深究種類,因為根據產地等等不同,種類也有很多名稱)。
長ネギ(ながねぎ):
就是像我今天還有大蔥鴨拿的那種大白蔥,在日本的「鍋料理(なべりょうり)」(火鍋料理)中是不可獲缺的食材。因為根深的關係,蔥白部分多,因此也稱「白ネギ(しろねぎ)」。蔥白直接烤來吃也很香甜喔!
葉ネギ(はねぎ):
我們台灣也很常見的青蔥,日本也有人稱之「青ネギ(あおねぎ)」。
万能ネギ(まんのうねぎ):
比青蔥再細的蔥,通常做蔥花用。早上在碗裡放一小把蔥花,再把熱燙燙的「みそ汁(みそしる)」沖入,那香氣可讓味增湯的美味錦上添花!
芽ネギ(めねぎ):
比万能ネギ再更細更細的蔥,有的壽司店會有蔥壽司,在醋飯上直接放上一撮細如牙籤的蔥,那通常就是芽ネギ,其實就是還沒長大的青蔥,因為還小,辛辣味比較少,因此放在醋飯上直接吃不僅不辣,還能吃到它的清甜。
以上就是買菜時常可以看到的蔥,現在也出來很多各式各樣的品種,我個人最喜歡帶根的青蔥,因為插到土裡馬上就會長出來,能夠吃很久,非常有經濟效益。🙆🙆🌱🌱
※照片、圖片、影音為本人所有。
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
........................................................................................
11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
........................................................................................
21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
........................................................................................
31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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送給奧運獎牌得主的花束背後之深意
(Merrit Kennedy, NPR News)
東京 — 如果你有在觀賞奧運轉播, 可能會注意到 每個獎牌得主手上都會拿著ㄧ把由藍緞帶綁著的黃,綠,和深藍色三種不同花的花束。
看似普通,但構成花束的元素中 背後深藏著了ㄧ個經過多年發展至今的故事。
其中的含意象徵著日本從2011發生的毀滅型大地震和海嘯下, 重新站起。當時災情嚴重,有兩萬多人死亡或是失蹤,住家被海水沖毀,受災居民被迫撤離家園。除了有ㄧ百人左右的死傷是發生在其他地區之外,剩餘死傷都發生在日本受害最深的三個縣。
1)來自福島的洋桔梗:
花束所使用的花中,綠色帶褶的洋桔梗產於福島。在奪去上千人性命的海嘯之後,整個地區受到核能災害,多數居民被迫撤離。
很難想像會在這樣的地區種花。日本主辦單位表示洋桔梗是由ㄧ個非營利組織開始在當地試著推廣培育,藉此希望能重啟當地經濟,幫助地方復興。
對當地的從事農業生產人員來說,轉種花卉是ㄧ個實際的選擇。根據 Kyodo News 的報導, 在核災後,初期檢驗發現,當地所產的蔬菜輻射線含量過高 不適食用。但相對來說,花卉的合格標準要求就沒有那麽高。
“我希望有機會能藉由花卉,向世界展現福島已經重建復興了”,在核災禁區解封後於當地種植花卉的Yukari Shimizu,向Kyodo News的記者表示。
2)來自宮城的向日葵:
在海嘯發生時,巨大的海浪被推上宮城縣的海岸 造成超過ㄧ萬多人以上死亡或是失蹤。奧運主辦單位表示,為了追念死去的孩童,在災後其父母們回到宮城的ㄧ處山丘種下向日葵。
“因此之後每年那山丘都會遍佈著向日葵”,主辦單位表示,“宮城的向日葵象徵著受災者的過往記憶。”
宮城當地的名產是玫瑰,而向日葵則是ㄧ個新的特產。花卉培育者需要發展特別的專業技術與科技來生產出剛好適合小型花束大小的向日葵。
3)來自岩手的龍膽花:
宮城以北是岩手,當地的海岸線也受到巨大海浪的摧殘。岩手縣生產的的淡藍龍膽花佔日本的最大宗。與宮城和福島兩個嘗試培育新品種花卉的縣不同的地方是,自1960年來,龍膽花的培育在岩手已有數十年的歷史。
另外,花束上還有個奧運吉祥物Miraitowa的小娃娃。這個帶著藍白方格頭帶的卡通動物的名字是由日文 的未來(mirai) 和 永遠(towa) 組合而成,象徵著日本對其過去與未來的禮讚與期許。
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🥬三分鐘學會50種蔬菜+🍄菇類的日文唸法🥕 | 🍅野菜50種類🥒 |単語シリーズ①野菜編🍆
👀<本日單字>👀
野菜・やさい
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1.キャベツ・高麗菜
2.人参・にんじん・紅蘿蔔
3.もやし・豆芽菜
4.茄子・なす・茄子
5.玉葱・たまねぎ・
6.葱・ねぎ・洋蔥
7.白菜・はくさい・白菜
8.南瓜・かぼちゃ・南瓜
9.ほうれん草・ほうれんそう・波菜
10.ルッコラ・芝麻菜
......................................................
11.いんげん・菜豆
12.ブロッコリー・青花菜
13.カリフラワー・花椰菜
14.ゴーヤ・苦瓜
15.ピーマン・青椒
16.パプリカ・彩椒
17.トマト・番茄
18.薩摩芋・さつまいも・地瓜
19.唐辛子・とんからし・辣椒
20.筍・たけのこ・竹筍
......................................................
21.とうもろこし・コーン・玉米
22.タロイモ・芋頭
23.オクラ・秋葵
24.じゃがいも・ポテト・馬鈴薯
25.枝豆・えたまめ・毛豆
26.カブ・蕪菁・大頭菜
27.アスパラガス・蘆筍
28.大根・だいこん・蘿蔔
29.牛蒡・ごぼう・牛蒡
30.糸瓜・へちま・絲瓜
......................................................
31.大蒜・にんにく・大蒜
32.胡瓜・きゅうり・黃瓜
33.ズッキーニ・ 櫛瓜
34.小松菜・こまつな・小松菜(冬菜・日本油菜)
35.野沢菜・のざわな・野澤菜
36.雪菜・ゆうきせつな・雪裡紅
37.春菊・しゅんぎく・山茼蒿
38.チンゲンサイ・青江菜
39.空芯菜・クウシンサイ・空心菜
40.セロリ・芹菜
......................................................
41.韮・にら・韭菜
42.松茸・まつたけ・
43.椎茸・しいたけ・香菇
44.エリンギ・杏鮑菇
45.舞茸・まいたけ・灰樹花(舞菇)
46.ヒラタケ・秀珍菇
47.しめじ・鴻喜菇
48.エノキ・金針菇
49.滑子・なめこ・滑菇
50.きのこ・蘑菇
......................................................
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蔥日文 在 日本語教室- 【走葱的日文是甚麼?】小編討厭吃葱 - Facebook 的美食出口停車場
【走葱的日文是甚麼?】小編討厭吃葱,所以早早就記住了走葱「ねぎなし」這個說法(笑)但「なし」和「抜き/ぬき」都解作沒有或不要,我們來看看它們的分別。 ... <看更多>
蔥日文 在 Re: [語彙] 請問「請不要加蔥」的日文該怎麼念- 看板NIHONGO 的美食出口停車場
Re: [語彙] 請問「請不要加蔥」的日文該怎麼念. +收藏. 分享. 看板NIHONGO (日語板)作者mimilei (來卡油) ... 不加葱而不是洋蔥.還有最初原po推文有寫了,是ネギ"抜き". ... <看更多>
蔥日文 在 [語彙] 請問「請不要加蔥」的日文該怎麼念- 看板NIHONGO 的美食出口停車場
前陣子去日本玩時,
發現他們好多東西都有加蔥,
可是我又不敢吃蔥
所以點餐時總會用英文跟他們說請不要加蔥
可是有些店員在點餐時就一臉有聽沒有懂的樣子,果然餐點送來時有加蔥= =
所以想請問版上各位大大「請不要加蔥」的日文該怎麼念呢?
然後我用了發文時給的兩個網站都各翻一次,再用google翻譯了一次
結果翻出來的東西都不一樣= =
請問下列三句哪一句才是正確的呢?
ごタマネギを追加しないでください (GOOGLE)
どうぞ葱を加えてはいけません (YAHOO!JAPAN)
ネギをプラスしないでください (EXCITE)
因為小弟我沒學過日文,所以不知道哪一個是正確的,也不知道怎麼發音
所以希望回答的大大能附上羅馬拼音
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.231.109
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