【新竹竹北美食推薦】
羅東帝一石頭火鍋-竹北店來自於 羅東帝一石頭火鍋的擴展,讓許多人懷念的老味道不用特地跑去宜蘭吃啦!
屬於單點直接拿盤方式,甘醇的石頭火鍋湯底就是好好吃肥肥,搭配火鍋都要有的許多菜類、根本會爆走新鮮的蛤蜊、無緣吃到的貓耳多與芋頭控愛的芋泥貢丸等等。
大家有空可以去吃一吃喔!
http://kurosaki.tw/diyihotpot/
#新竹 #美食 #竹北 #石頭火鍋
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中北屯美食】養鍋石頭涮涮鍋文心店~食材新鮮多樣化,高CP值平價火鍋店。歡迎加入就是愛美食台中FB社團 - #養鍋石頭涮涮鍋 #養鍋 #平價火鍋 - 湯頭美味,菜盤分量飽滿! 環境寬敞舒適,自助吧很豐富。 - 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-文心店 地址:台中市北屯區文心路四段679號 電話:04...
「竹北石頭火鍋」的推薦目錄:
竹北石頭火鍋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台中北屯美食】養鍋石頭涮涮鍋文心店~食材新鮮多樣化,高CP值平價火鍋店。歡迎加入就是愛美食台中FB社團
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#養鍋石頭涮涮鍋 #養鍋 #平價火鍋
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湯頭美味,菜盤分量飽滿!
環境寬敞舒適,自助吧很豐富。
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養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-文心店
地址:台中市北屯區文心路四段679號
電話:04-22435589
營業時間:平日11:30~14:30、17:00~22:30,假日11:00~22:30
FB粉絲團:https://goo.gl/BBsZma
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竹北石頭火鍋 在 冰箱爬出檸檬 Youtube 的最佳貼文
天啊!這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎?😱
咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁,咀嚼時,牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔,尾韻還散發著奶油般的甜香,真的是爆好吃的啦!👍
詢問老闆:為什麼這牛肉丸會這麼好吃?
老闆說:因為這是100%牛肉製成的(怪不得牛油香氣爆表啦!)
石頭火鍋的湯頭也非常厲害,使用黑麻油加上洋蔥、#乾魷魚🦑 爆香,再加入㊙️製昆布醬汁,和用蔬菜、大骨熬製的清甜高湯,滋味甘醇鮮美,即便是吃到最後也不口感舌燥,ㄧ喝就知道是用心熬煮的好湯頭🥰
平日中午還有推出個人 #小火鍋199元 方案(需加10%清潔費),有精選牛五花、特選豬里肌、去骨雞腿排、櫻桃鴨腿肉這4種鍋物套餐,除了鍋物之外近期還推出沙茶炒麵套餐唷!!
✍️菜單&詳細介紹:
https://sos7374520.pixnet.net/blog/post/120653001
🍲黑食堂鍋物
☎️03-5509022
🏠新竹縣竹北市成功一街40號
⏰週二~週五:AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00
週六~週日:AM11:00~PM22:00
🚫禮拜一公休
竹北石頭火鍋 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#深夜餵食時間
N訪還是很令人喜歡的一家火鍋店,
一開始是喜歡店內復古的氛圍,
吃了才發現東西也很好吃,有很多特色食材,肉品也是現點現切~~
最近還開到台中去,想吃火鍋的朋友們可以吃看看喔!
好拍又好吃的一家店。
目前有520韋爐平日雙人午餐,
平日17:30開始、假日宵夜時段晚上9點後還有大吃一斤肉量激增3倍的優惠、以及壽星生日打卡優惠
也把看到的優惠一併分享給大家啦!
全圖文:https://amy77.com/blog/post/hotpot-weilu
【店家資訊】
韋爐復刻食鍋-新竹店
營業時間: 11:30-14:30、17:00-02:00 假日11:30-02:00
電話:03-5153785
地址: 新竹市東區經國路一段479巷6弄2號
停車資訊:門口可停車。路邊也有收費停車格
Remarks:收一成服務費。可刷卡。有兒童座椅
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hotpot.weilu
※實際餐點內容、價格、營業時間依店家公告為主
其他分店資訊
#韋爐復刻食鍋竹北店
營業時間:11:30-14:30、17:00-23:00 假日11:30-02:00
電話:03-6570155
地址:新竹縣竹北市科大一路268號
#韋爐復刻食鍋台中大墩店
營業時間:週一至週日11:30-凌晨03:00
電話:04-23207252
地址:台中市南屯區大墩路632-6號
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
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竹北石頭火鍋 在 韋爐復刻食鍋- 首頁 - Facebook 的美食出口停車場
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竹北石頭火鍋 在 [食記] 新竹竹北韋爐復刻食鍋古早味石頭火鍋- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:韋爐復刻食鍋
消費時間:2019年/10月
地址:新竹縣竹北市科大一路268號
電話:03 657 0155
營業時間:( 週一~週五 )11:30-14:30;17:00-02:00
( 週六~週日 )11:30-02:00
每人平均價位:700
可否刷卡:可
推薦菜色:石頭鍋、手工起司蛋餃、美國霜降牛
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(圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/468825719)
從第一次在輝哥石頭火鍋吃到石頭火鍋,就大愛上這種充滿爆香香味的火鍋
原本以為新竹沒什麼石頭火鍋,最近天氣轉涼,上網一查才發現其實很多家呢!!
這次先來吃吃朋友推薦的「韋爐復刻食鍋」
有兩家店,一家在新竹市經國路一段,在風城奇雞旁邊,離18巷公園羊肉、米舖梗麵飯、Roast Restaurant 乾式熟成牛排 也很近
這次是吃位於科大一路的竹北店~
店面外觀充滿濃濃的復古味,舊式房屋的窗戶拼接,搭配春聯及紅燈籠裝飾
*菜單取自店家粉絲團
火鍋湯底除了石頭火鍋外,還有涮涮、牛奶、藥膳、麻辣、素食鍋
(看到店家粉絲團貼文,10月底時還有推出秋季限定的「蛤秋鍋」)
選石頭火鍋的話,可以選擇湯底要用小肥牛($150)還是梅花豬($150)炒,以及是否要加魷魚(需加價)下去炒,讓湯頭更香
肉類菜單非常簡單,但牛、豬、羊、雞、鴨,蝦都有
牛肉更是從平價的美國牛到和牛都有~
去的時候店家還有推出深夜時段的超值優惠
只要在21:00-02:00前往用餐,就能以不到兩倍的金額,享用到三倍的肉量!
對大食怪來說很划算~
除了菜單上的肉外,其他蔬菜、火鍋料們都是去冰箱自取
一整面冰箱的食材任君挑選,不同顏色的盤子有不同價位
火鍋料不只一般常見的那些,光是蛋餃就有好幾種不同的手工蛋餃,像是鮮蔬蛋餃、起司蛋餃、香菇冬筍蛋餃
*店家粉絲團菜單有列出冰箱內的火鍋料們與價位
石頭鍋($150)
選完湯底後,店員就會到桌前爆香
石頭火鍋的精髓就在於店員會先使用蒜、洋蔥、肉片爆香,之後再加入湯底
我們是選炒小肥牛($150),沒有加魷魚
美國霜降牛($300)x2
照片中的牛肉份量為兩份,厚厚的疊了四層
每片都蠻大,油花分布很美
湯底有先爆香過,難免會比較油點
但我實在太喜歡這種充滿濃濃香味的湯頭了!
肉片下去涮5-10秒鐘,立刻吸附濃厚的湯頭味道,完全不需要沾醬
霜降牛切得稍有厚度,咬起來比一般火鍋肉片更扎實,肉質很嫩
油花分布均勻,不會有肥肉很多的感覺
左:美國霜降牛($300) 右:美國特級雪花牛($350)
雪花牛油脂較多,肉片厚度也沒有霜降牛厚
油花部分很難咬,瘦肉部分又有點老,口感和肉質上我都比較喜歡霜降牛
花椰菜($49)、手工起司蛋餃($109)、豆腐($69)、小肥牛($150)
每盤火鍋料的份量都很少,以價位來說算是頗貴
但很推手工起司蛋餃!第一次吃到蛋餃裡面包著起司,一咬下去起司會小爆漿流出來
爆香時炒的小肥牛也可以吃,不過因為爆香時只有炒到半熟,所以還是要下鍋涮一涮再吃
滷肉飯($29)
店內的甜點冰品是自取的,原本看其他人介紹都說是814冰棒
很久沒吃了所以滿心期待,沒想到晚上八點多的時候,冰櫃內已沒有814冰棒了
只剩下明治的抹茶白玉冰棒,第一次吃到這款冰棒,出乎意料很好吃!
白玉很軟,完全不像被冰過的感覺,抹茶味道也很濃,作為甜點是個完美的ending!
最後是環境照~
店內空間蠻大的,有不少張多人坐的圓桌
裝潢跟外觀一樣,是很復古懷舊的風格,一進到店內就有種來到傳藝中心的感覺 XD
總體來說我很喜歡韋爐復刻食鍋的石頭火鍋湯底,肉片也很不錯!
但建議多人來吃才能品嘗到比較多種火鍋料,也不會像我們兩人點三盤肉,最後吃到太撐
趁著最近天氣轉涼,找三五好友一起吃鍋去!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.93.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1574173227.A.704.html
※ h294799:轉錄至看板 Hsinchu 11/19 22:20
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