2021.08.01《全台· #金牛角 》
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🔺我的童年回憶❗️出了新口味🥰🥰🥰
🔺 #台灣人壽 X金牛角 聯名推出的超夯商品
🔺而且!是很愛的「酸甜鹹辣口味」🤩
設計超可愛的,包裝上有大大的台灣阿龍
一包裡面還蠻多塊的👅吃得很過癮~
味道還蠻不錯✨會讓人一口一口停不下來🤣
好有趣✌️發現🈶️FB濾鏡可以玩~
我的美角就是下班不處理公事啦💼
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#freedom貪吃鬼吃零食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過178的網紅Sophy妘遊四海,也在其Youtube影片中提到,💨完整版請搜尋【雲嘉南散策】嘉義布袋藝起趣 #嘉義 #布袋 這次「#布袋特派員若妘」和「#鹽精靈海蘿拉」(不錯!鹽精靈是有名字的) 要帶粉絲們去哪兒玩耍吧~~~😆 「嘉義布袋藝起趣」Let’s Go💨 🐳好美里3D戶外彩繪海洋藝術館🐳 啊~~~特派員要被大白鯊吃掉啦🦈 嘿嘿來瞧瞧怎麼拍出「有靈魂」...
「牛角嘉義」的推薦目錄:
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牛角嘉義 在 13's幸福食光 Facebook 的精選貼文
#小琉球必吃人氣美食
終於吃到小琉球的甜甜圈了🥳🥳午後小點心可以吃這個🍩🥧現烤的甜甜圈第一口的口感覺得好熟悉,就和嘉義奮起湖的百年檜木甜甜圈很像,再次讓味蕾被驚豔到,這種不是用油炸而是用麵團烤出來的甜甜圈真的特別好吃,就算放冷了也很美味、不甜膩,真心大愛❤️😋
🚩閱讀遊記︰https://13blog.tw/pingtung-tour-210713/
#在家也可以輕鬆做美食筆記
/ 廟口點心站甜甜圈 /
廟口點心站位在熱鬧的白沙尾漁港附近,在就騰風宮側邊的小路上,只是一間小小的紅磚矮房建築,只有吊布招牌,雖然不醒目但路過還是會被人潮給吸引,蠻容易找的。點心站內主要是賣一些麵包類的點心,有烤蛋塔、烤甜甜圈、土司麵包、金牛角和肉鬆(鮪魚)派司,價格都是銅板價。
現烤甜甜圈一個25元,可以選擇的口味也很多(原味、黑糖、巧克力奶酥、起司、草莓),如果遇上等候現烤出爐,大約要等10至20分鐘,建議可以先打電話預訂。
⬇嘉義百年檜木甜甜圈⬇
https://13blog.tw/chiayi-tourism-201230/
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牛角嘉義 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
夏季烈日當頭,如果能來吃盤冰涼消暑的竹筍沙拉,那真是開胃又過癮!在台灣一年四季都能嚐到鮮筍好滋味,且不同產期和品種都各具特色,光想到就讓人口水直流!現正是夏日竹筍的嚐鮮好食機,有哪些料理方式能更加襯托其風味?以下「5味難忘筍友」,只要簡易步驟,就能讓好菜好湯輕鬆上桌,健康美味一次擁有!
❶三鮮麻竹筍
🔸食材:
-葷版:麻竹筍1支、蝦仁10隻、花枝400克、鵪鶉蛋8顆、干貝5顆、玉米筍3根、紅蘿蔔半條、金針菇一包
-素版:麻竹筍1支、草菇100公克、甜豆100公克、蒟蒻50公克、豆包2塊、黑木耳3朵、紅蘿蔔半條、金針菇一包
-調料:醬油1小匙、冰糖1大匙、鹽少許、白胡椒少許、米酒1大匙、醬油膏1小匙、香油1小匙、半碗水
🔸步驟:
1.葷版先將紅蘿蔔、竹筍刨絲,再將其它材料先行汆燙半熟備用;素版亦將紅蘿蔔、竹筍刨絲,再將豆包切長條,黑木耳切絲,蒟蒻絲切開備用
2.於鍋中倒入適量油,葷食以薑片、蒜頭爆香;素食可用薑片、香椿爆香後,依序放入所有食材拌炒,接著放入半碗水及調味料拌炒均勻
3.最後放入金針菇細末,燴炒至收汁,使所有食材呈均勻光亮色澤,即可盛盤上桌。淋上黑醋,更添酸香好滋味!
❷和風綠涼筍
🔸食材:
綠竹筍2支、無糖優格2大匙、味醂2大匙、芝麻醬2大匙、清醬油1大匙、蘋果醋2大匙
🔸步驟:
1.將綠竹筍川燙好去殼(6兩重的竹筍煮約6分鐘),川燙完去殼並且切塊,完成後先放入冰箱冷藏
2.調和風醬:將味醂一大匙、蘋果醋一大匙、醬油1大匙、芝麻醬兩大匙及優格兩大匙攪拌均勻
3.要吃的時候再從冰箱取出綠竹筍,淋上和風醬即可開動
❸甘美雞湯筍
🔸食材:
土雞腿塊約700克、烏殼綠竹筍5小支、薑片4片、蒜頭6顆、清水800cc、鹽巴一大匙、米酒兩大湯匙
🔸步驟:
1.雞肉塊洗淨後,放入一鍋冷水,用小火汆燙去血水,水滾後撈起沖冷水洗淨備用
2.烏殼綠竹筍先去除外皮,切大塊備用
3.將雞肉、竹筍、薑片4片、蒜頭6顆、清水800cc放入燉鍋中,燉煮約45分鐘
4.燉煮後,加上鹽及米酒調味,即可享用
❹海味焗香筍
🔸食材:
綜合海鮮(蟹肉、軟絲、北寄貝)約250克、蘑菇100克、蕃茄糊100克、義式香料一小匙、鮮竹筍5支、乳酪絲適量
🔸步驟:
1.竹筍煮熟沖冷水,待涼了之後將竹筍對半切開。將筍肉切塊取出 (筍殼保留)
2.海鮮材料以鹽水汆燙半熟備用,蕃茄糊則先與義式香料拌勻成醬
3.依序在筍殼中填入竹筍、蘑菇及海鮮,淋上義式番茄醬,再撒上乳酪絲,放入烤箱以攝氏180度烘烤約15-20分鐘,直至表面呈金黃色即完成,趁熱享用最美味!
❺辣炒金多筍
🔸食材:
金多兒筍300克、辣椒1支、醬油1小匙、酒釀一大匙、白胡椒粉少許、青蔥1支、蒜頭6瓣、辣豆瓣醬1大匙、糖1小匙、水50cc
🔸步驟:
1.將金多兒筍沖洗乾淨後切成段,接著放入水滾放煮10分鐘後,撈起沖冷水瀝乾備用
2.將青蔥切小段、辣椒切斜片、蒜頭切細末備用
3.起油鍋,以蒜片、蔥白爆香,放入辣豆瓣醬翻炒至散發香氣。接著放入金多兒筍,轉中火翻炒,再放入醬油、酒釀、白胡椒粉拌炒均勻。再加入熱水翻炒煮滾後,蓋上鍋蓋轉小火燜煮3~5分鐘至入味
4.待醬汁收乾,起鍋前加入蔥綠、辣椒快速翻炒片刻即完成
#夏筍搶鮮嚐
▶️綠竹筍
產期:5月~10月
特色:又被稱為「牛角筍」,品質越好彎度越夠,較直筒型的綠竹筍,更為鮮嫩美味
▶️烏殼筍
產期:2月~9月
特色:筍形中等、個頭較綠竹筍大,外型微彎,外殼淡綠略帶黑色,顏色較綠竹筍來得深,表面有褐色絨毛肉質細嫩度中等,適合炒食與煮湯
▶️麻竹筍
產期:5月~9月
特色:外形筆直、呈圓錐狀,筍殼略帶淡綠黃色,筍肉纖維較多,適合切片煮湯、切絲快炒、醃製醬筍,或曬成筍乾做料理。主要產地為雲林、台中、南投、嘉義等地
▶️金多兒筍
產期:6月~10月
特色:在阿美族語稱為「Kingtol」,其特性介於箭竹與桂竹之間,主要生長於海岸山脈,與一般箭筍不同的是,金多兒筍幼嫩細長,其口感香脆並有特殊的苦味,深受追尋「苦」滋味的阿美族人喜愛,金多兒的嫩筍可食用之外,竹子部分也被用來蓋屋、製作器具,是部落裡廣泛應用的傳統實用作物
#夏筍挑選法
5個綠竹筍的挑選關鍵 https://reurl.cc/yEWnkM
#凱鈞話重點
#5味難忘筍友
牛角嘉義 在 Sophy妘遊四海 Youtube 的最佳貼文
💨完整版請搜尋【雲嘉南散策】嘉義布袋藝起趣 #嘉義 #布袋
這次「#布袋特派員若妘」和「#鹽精靈海蘿拉」(不錯!鹽精靈是有名字的)
要帶粉絲們去哪兒玩耍吧~~~😆
「嘉義布袋藝起趣」Let’s Go💨
🐳好美里3D戶外彩繪海洋藝術館🐳
啊~~~特派員要被大白鯊吃掉啦🦈
嘿嘿來瞧瞧怎麼拍出「有靈魂」的互動照片吧!👻(不是叫你啦!)
🏰布袋543展示館🏰
彷彿走入時光隧道,穿越回布袋小上海
寓教於樂好所在👍
🧔巧遇神秘嘉賓🧔
竟是雲嘉南濱海地區,多項藝術建設推動者!
「布袋543展示館」、「海將軍頭冠」、「成龍集會所」,都有他的身影
👠高跟鞋教堂👠
吃金牛角喝咖啡~🥐☕️
噹噹噹~還可以搭嘟嘟車暢遊園區🚂💨
🌅絕美濱海夕陽縮時攝影🌅
(美得小編無話可說)
🛸追光逐影藝術季🛸
咻~鹽精靈飛起來啦,透過俯瞰視角一窺光影之美
我們特派員也會帶粉絲們穿梭其中!
⭐高跟鞋光雕秀⭐
18:30~21:30,每半小時有一場(至10/4)
從澎湖回來的粉絲可以直接來參加喔!
有興趣的朋友,不妨跟著布袋特派員和鹽精靈一起這樣玩吧!
😚最後也別忘了~
訂閱我們【雲嘉南,好好玩!!!】的Youtube頻道
👉https://www.youtube.com/user/tbrocswcoast
開啟小鈴鐺準沒錯🔔
牛角嘉義 在 白同學DIY教室 Youtube 的精選貼文
(賣麻糬助理)請白同學吃海陸火鍋【嘉義朴子/錢源日式涮涮鍋】
https://www.youtube.com/watch?v=GB5hZOqi3c0
白同學吃像真難看【涮乃葉日式涮涮煱吃起來有爽嗎?】
https://www.youtube.com/watch?v=7KlYBPpUp9A
在台南不小心發現好吃的火鍋店【全家一起吃火鍋是很幸福的事】
https://www.youtube.com/watch?v=5q-zGc8HiCU
自助式烤肉吃到爽!【牛角日式烤肉吃到飽】
https://www.youtube.com/watch?v=8LUDLkHxtLs
牛角嘉義 在 牛角-嘉義耐斯店- 首頁- 餐廳 - Facebook 的美食出口停車場
牛角 -嘉義耐斯店 · 7,240 人在這裡打過卡 · http://www.gyu-kaku.com.tw/index.php · +886 5 275 1161 · 查看菜單 · 酒吧和燒烤店 · 價格範圍· $$$ · 室內用餐. ... <看更多>
牛角嘉義 在 [問題] 請問嘉義市哪裡有好吃的牛角麵包? - 看板Chiayi 的美食出口停車場
記得之前垂楊路上近新光三越附近有一間牛角麵包(記得叫饌牛角尖!?),幾年前的某天要去買就 ... 不過某北部牛角,嘉義不是有點 ... 和平路和平素食旁有賣康喜軒牛角. ... <看更多>
牛角嘉義 在 [問題] 請問嘉義市哪裡有好吃的牛角麵包? - 看板Chiayi 的美食出口停車場
記得之前垂楊路上近新光三越附近有一間牛角麵包(記得叫饌牛角尖!?),幾年前的某
天要去買就消失了。
請問大家知道他們搬到哪裡?或者哪裡有好吃的牛角麵包呢?
謝謝!
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