#整月餅
#整毛公仔
#中秋節親子活動
細路仔最鍾意就係整色整水,整糕點🧁就至啱佢哋,不但可以加強味覺👅、嗅覺👃🏻、觸覺✋🏻、視覺👀,仲可以透過整糕點訓練手眼協調。
「Harry’s Kitchen 哈里小屋」首度聯乘國際知名品牌「Build-A-Bear金泰迪工作室」,推出「中秋童里遊太空🌕🚀」主題,兩位公子親手整月餅🥮之後再過隔離親手造公仔🧸,提早感受中秋氣氛🌕。
Harry's Kitchen - #迷你奶黃月餅烘焙工作坊
由家長陪同小朋友一齊參加工作坊,可以選擇廣東話/英語/普通話授課。成個工作坊大約2小時,由 #五星級酒店 培訓經驗嘅糕點師傅指導製作 #迷你奶黃月餅。等候烘焙期間就可以去隔離做獨一無二嘅毛公仔。
Build-A-Bear Workshop HK - #手造毛公仔工作坊
由小朋友親手製作毛公仔係幾有滿足感呢!羅宋湯自己揀選可愛又應節嘅兔仔🐰(仲有泰迪熊選擇),跟住拎去填充棉花,自己決定要實啲定淋啲,然後放入會震嘅心臟🫀,再為兔仔命名為「USHER」,仲會有USHER嘅出世紙呢!點解兔仔叫USHER呢?話說之前哥哥都喺Build-A-Bear整過一隻貓公仔,改名為「MUSHA」,可能因為咁,弟弟就幫兔仔改個發音類似嘅名,笑死😆。
整好兔公仔再返Harry’s Kitchen攞月餅製成品,烘焙好嘅月餅勁香呀💕!仲附上會發光嘅火箭造型嘅月餅禮盒🚀🎁,金寶湯問我係咪可以坐呢個「火箭」去月球添🌝!依家雙課程有高達7折優惠,快啲同小朋友留下美好嘅回憶啦!
「中秋童里遊太空:迷你奶黃月餅烘焙工作坊+ 手造毛公仔工作坊」詳情:
🗓日期:即日至2021年9月21日
💰收費:
早鳥價 $678 (預訂至8月31日);
優惠價 $778 (預訂由9月1日至21日)
📍地點:
Harry’s Kitchen 哈里小屋 - 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245A號鋪
Build-A-Bear金泰迪工作室 - 香港尖沙咀K11 MUSEA B2層B245B號鋪
#親子活動 #親子好去處
#HarrysKitchen #BakingStudio #BuildaBear #MidAutumnFestival #Mooncake #中秋童里遊太空 #月餅烘焙班 #哈里小屋
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過86萬的網紅Aotter Girls: Girl's Tech Talk,也在其Youtube影片中提到,三星正式發出 Galaxy 發表會的邀請函啦 確定會在台灣時間 8/11 週三晚間 10 點 舉辦全球的線上發表會 發表 Galaxy Z Fold 3 跟 Galaxy Z Flip 3 Netflix 確定進軍遊戲你期待嗎? 承諾不會跟用戶多收費、沒有廣告 身為用戶 你出什麼遊戲我就玩爆啊!!...
「水火箭製作」的推薦目錄:
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#Mia很繪選 兒童版科普書系列
【海洋大書、野獸大書、蟲蟲大書、野鳥大書】
/
市面上科普書百百種,
能找到適合幼兒又美觀的繪本科普書更是難上加難,
於是當我在社團看到別人推薦海洋大書時,
那一頁頁漂亮又容易理解的小知識,
我變毫不猶豫的把一系列4本通通帶回家啦!
/
▌書本特色
每一本書都會穿插一種小動物需要找找看,
例如海洋大書是找沙丁魚,
蟲蟲大書找藍色小蒼蠅等。(對,又要忙了)
書本前頁會先介紹這一類的動物有哪些類別,
有什麼特有的特色,
接下來就是介紹動物囉!
每本書都會介紹18~20種動物,
每一頁動物的左下角,
還會標註這隻動物會在哪裡出沒唷!
我很喜歡插畫家「烏瓦爾·佐梅爾」的畫風,
利用許多顏色與材質質感,
堆疊出一篇篇美麗的作品,
眼睛與大腦都被照顧到了😆
/
4本裡面我最愛的就是海洋了,
就讓我從海洋開始介紹吧!
/
▌【海洋大書】
前頁會介紹海洋家族有哪些,
以及如何在海裡呼吸與移動的小知識。
再來就是介紹海洋動物囉!
裡面總共介紹18種海洋動物,
另外生活在珊瑚礁的魚類、
深海魚與潮池所存在的海洋生物,
也都另外繪製成一整頁介紹,
連人類如何對海洋造成傷害也有說明,
雖然無法通通囊括海洋知識在裡面,
但對於幼兒來說已經十分足夠囉!
裡面我很喜歡的其中一頁「飛魚」,
有個讓我印象深刻的小知識,
(飛魚的背跟海水一樣藍,
所以鳥兒不容易發現,
飛魚的肚子跟天空一樣是銀色的,
所以不容易被海裡的大魚發現。)
原來如此!大自然實在太奧妙太有趣啦!
▌【野獸大書】
野獸家族有哪些類別呢?
妳知道靈長目、偶蹄目、囓齒目、食肉目等,
各是什麼動物嗎?
每種野獸各個身懷絕技等著妳來認識喔!
。河狸會在自己的地盤塗抹厚厚的黏液,
而且人類竟然還會把它當成調味料加在食物裡!?
。很多肉食動物都會聞味道尋找獵物,
但是樹懶的身上竟然沒有味道!?
。地位最高的公河馬會亂甩大便佔地盤妳知道嗎?
家裡有小小野獸迷的妳一定要買起來!
▌【野鳥大書】
地球上有一萬多種鳥兒,
有海鳥、水鳥、猛禽類等,
還有不會飛的鳥!?
妳知道企鵝就是其中一種嗎?
小桃子看到時很驚訝,
我也跟她一起長知識了!
除了鳥兒的分類,
還會介紹羽毛對於飛行的重要性,
為什麼需要遷徙避冬?
連鳥蛋的大小與顏色也大有學問喔!
有個很有趣的小知識,
當我看到紅鶴覺得太熱時,
竟然會在腳上尿尿降溫⋯
我大笑了😆
跟它們美麗的外觀太不搭拉!
這本書還有個有趣的一頁,
教你如何讓庭院成為鳥兒的家,
鳥兒迷收藏起來啊!
▌【蟲蟲大書】
看到蟲蟲別怕!
真的畫的很不可怕!
最讓人不蘇胡的蜈蚣就放在下面的圖裡,
是不是也畫的很平易近人呢?
這本蟲蟲大書令人不解的是,
我女兒竟然最喜歡蒼蠅那頁!(也在下方圖裡)
我想她是單純看了圖跟蒼蠅一樣肚子餓了吧(笑
裡面我最愛的一頁莫過於「瓢蟲」,
妳知道嗎?
有著可愛斑點的瓢蟲,
竟然曾經坐著火箭上太空幫科學家做研究喔!
是不是猛猛的啊?
這本書與野鳥大書一樣,
後面有教妳如何邀請蟲蟲來作客,
(我想應該沒人想要吧哈哈!)
但是這本很推薦給家裡有小花園的妳喔!
帶著寶貝一起去花園認識蟲蟲大書出現的小昆蟲,
會是很好的自然科普書喔!
/
▌ 關於插畫家「烏瓦爾·佐梅爾」
以色列插畫家。
與許多專家合作,
製作一系列精美及有趣的科普書。
我有追蹤「烏瓦爾·佐梅爾」的IG,
裡面許多利用大自然的素材拼湊而成的作品,
部分系列大書裡的圖,
也另外以素材方式拼湊呈現非常有趣,
讓人激發出更多不同的靈感,
是位很有童心的插畫家。
(我很喜歡追蹤繪本插畫家,
因為可以從裡面發現很多有趣的發想過程)
*有興趣的朋友可至IG搜尋這位插畫家
IG: @yuvalzommer
/
▌「海洋、野獸、野鳥、蟲蟲大書」繪本資訊
圖文:烏瓦爾·佐梅爾
翻譯:劉維人
出版社: 台灣麥克
*博客來會是妳敗家好朋友,
尤其是每月7號會員日,
通常都是滿千折百更是逼人⋯(陷害
/
今天講解很長,
但是很值得推坑,
妳喜歡哪一本知識大書呢?
/
⭐️
我是奇幻美食插畫家 Mia
隨時分享我最繪的訊息給妳❤️
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【烘焙小常識】第199篇
《再談酵母的重要性》
⭕️假設饅頭是一間房子,那
【酵母就是鋼筋,麵粉就是水泥,糖就是砂石,水就是調合劑】,
✅房子要是少了鋼筋的支撑,肯定是站不穩的。
可見酵母在饅頭的製作中佔了相當重要的地位,
⭕️為了探索饅頭掀蓋後立即萎縮的原因,
我將酵母做了一個實驗,
我計算饅頭從攪拌到蒸好的時間大約1.5~2小時,
所以用酵母做了2小時的測試,以同樣的容器,
各盛同樣的水(20克),同樣份量的酵母(2克),但卻不同樣的酵母,
(同量不同樣) 一個是失去活力的酵母,一個是正常的酵母,15分鐘後
✅失去活力的酵母, 像煙火般零星竄出,龜速爬滿整個容器,
✅正常的酵母卻像火箭般快速的衝出,一下子浮滿整個容器,
此時兩種酵母仍正常發酵,
只是一個較高(正常有力的酵母) ,一個較低(失去活力無力的酵母)
✅至1.5小時失去活力的酵母,正一點一滴的開始消泡,
而正常的酵母卻仍然再上升,將兩個容器靠在一起相比,
從旁觀看剛好是失去活力酵母的兩倍高。
✅到達2小時失去活力的酵母,已消泡大半還原成水,
✅正常的酵母卻仍然活力十足未曾消泡;
而這個時間正是我們饅頭開蓋的關鍵時刻。
由此可以得知,
饅頭掀蓋後立即萎縮與酵母失去活力有極大的關係!
✅失去活力的酵母正在這時候一點一滴的開始消泡,
✅它是靠着蒸氣的熱力支撐,一但離開後就開始回縮,
這種饅頭即使是蒸後再悶30分鍾也是照縮不誤
✅由此可見酵母一但失去活力,是相當可怕,如同房子開始傾斜。
⭕️酵母粉用量不足或失去效力,
所表現在饅頭表面上的反應是緊緻式的 斑點、死皮、起泡。
切開內部呈硬式細膩的鵝肝狀,表示麵糰根本沒有發酵完成。
⭕️我特別用 失去活力的酵母 做了一個實驗,
依照正常製作方法進行 (6個份每個100克),
攪拌13分, 靜置10分, 製作15分, 後發38分, 蒸製15分,
其基、後發情形一如往常並無異樣,
到蒸製前仍然『碰獅獅』就歡喜入蒸,
🙂結果卻是讓人『哭笑不得』緊蹦神經,
🙂因為蒸後全盤皆輸個個都是苦瓜臉。
⭕️從測試「酵母的活力」到實驗「失去活力的酵母」,
✅測試「失去活力的酵母」時其酵母從1.5小時候開始消泡,
✅實驗「失去活力的酵母」開蓋時是91分鐘,
與測試開始消泡的時間相當接近,
因此以前對饅頭成敗的評估又得另眼相看了,
以前對饅頭成敗的評估是:
1. 麵粉的筋性:佔了一半50%
2. 酵母的新鮮度:佔了10%
(以上這兩項應改為各佔30%,以下這些不變)
3. 攪拌時間;佔了10%
4. 基、後發的判斷也佔了10%
5. 操作過程:佔了10%
6. 最後是饅頭的蒸制也佔了10%
⭕️如何得知酵母失去活力?
除了前面最有力的實驗外,還有下列簡單的辨識:
當打開包装時酵母粉已結塊或黏在一起請勿使用因為己經失去效力!
#如果泡水15分鐘以後酵母還未浮上請勿使用因為己經失去效力!
#如果15分鐘以後只浮上零星幾點也請勿使用因為部份己失去效力!
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水火箭製作 在 胡子Huzi Youtube 的最讚貼文
這次把之前製作過的水火箭跟瓦斯電漿炮結合
試著做出了以瓦斯燃燒作為動力的瓦斯火箭
沒想到效果居然出乎意料…
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※使用錄影軟體 : Action! 、 OBS
※使用剪輯軟體 : Adobe Premiere Pro CC 2020
※使用封面軟體 : Adobe Photoshop CC 2020
※Movie : 冬瓜
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電腦配備 :
CPU : Intel i9-9900K
主機板 : 技嘉 Z390 GAMING X
RAM : 金士頓 16G*4 DDR4-3200
SSD : Micron Crucia MX500 1TB
SSD : Micron Crucia BX500 1TB
SSD : 金士頓 M.2 KC2000 1TB
HDD : WD 1TB*2
顯示卡 : 技嘉 AORUS RTX 3090™ 24G
機殼 : Antec P9 Window
Power : 全漢白金 HYDRO PTM PRO 1200W
CPU散熱 : NZXT Kraken X72
麥克風 : SM7B
錄音介面 : Focusrite scarlett solo
前放大器 : TritonAudio FetHead
鍵盤 : DUCKY Shine7 銀軸-黑髮絲
滑鼠 : Logitech PRO 無線
擷取卡 : 圓剛GC570
喇叭 : Logitech Z623
作業系統 : Win10 專業版
相機 : Sony ZV1
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♭ DOVA-SYNDROME
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歐嗨唷~ 我是冬瓜,我喜歡錄製遊戲散播歡樂給大家的創作者^^!!
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1.12.2 模組 FORGE 暮光森林 混沌昆蟲 匠魂模組 打鐵模組 變身 #三傻亂世 #禾卯 #冠冠 卯卯 小柳 #模組生存 法術 槍械 交錯世界 宇宙 考古 極光密林 美食模組 4K 三傻三界 冶煉爐 工具 裝備 坩堝 岩漿 熔岩 融化 熔煉 製造 無限 鐵軌複製機 儲液槽 焦黑通道 黑焦 槍械 設施 彈藥 化學 粉碎機 沖壓機 手槍 散彈槍 鐵板 砲塔 自動 攻擊 防衛 聖甲蟲寶石 聖甲蟲 聖甲蟲劍 石英 強化 攻擊 聖劍 地獄之星 凋零怪 凋零王 凋零骷髏頭顱 地形 地下城 燧石 礫石 發電機 彩虹發電機 死亡發電機 鬧鬼 回送 送禮 發電機全介紹 強化桶 鐵桶 石桶 設施強化 設施改建 無限牛奶 無限水源 生產 收集水源 懶人 必備 黑曜石 全自動 掛機 材質更新 瑪玉靈 鈷 阿迪特 極光錠 暗影錠 月光錠 藍銅錠 極光鋼 聖甲蟲 弓箭 神弓 箭矢 重新規劃 布置 設置 傳送石碑 終界箱 終界袋 終界蓄水槽 EFLN TNT 整地器 敲山 炸山 剷平 整地 凋零怪 淺藍色 地下室 裝潢 夢幻 倉庫 電梯 火箭筒 核彈 高速火箭 火箭 砲塔 防衛 搗蛋 篩網 地獄石 壓縮地獄石 壓縮工具 自動壓縮槌 自動壓縮器 壓縮槌 導彈火箭 火焰噴射器 榴彈發射器 BUG 死神 死神火箭筒 合成失敗 木桶 石桶 巫水 凋零骷髏 頭顱 邪惡點滴 生怪磚 轉化 變化 珍貴人偶 小人偶 召喚術 召喚 石桶
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