🐂平日午餐限定和牛咖哩飯
新開幕試營運的乾杯新品牌-高木食堂
晚上是乾杯Bar燒肉店
身為乾杯愛好者的我一定要衝一下❤️🥳
整體環境很有日本的味道還有超多日本客人
不能出國也能感受日本職人精神👨🏻🍳
使用冷藏的日澳產和牛前胸肉製作🤩
專心呈現好的味道所以午間食堂只有三個餐點:和牛咖哩飯、和牛漢堡排、和牛起司漢堡排
下次我也要去吃會吱吱作響的漢堡排!😚
At. 高木食堂
👣 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄45號
🚇捷運忠孝敦化站4號出口步行4分鐘
📞電話: 0227529797
🔛 平日11:00-15:00
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小將 割烹‧壽司
Instagram文章:https://www.instagram.com/p/CA96Nx3B5Ka/?igshid=16dvwgek315pr
✅台北•小將 割烹 日式料理✅
📍 台北市大安區大安路一段52巷25號(板南線/文湖線忠孝復興站)
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🔹 無菜單料理 NT$3500/人
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
整體環境:🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌕
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「我把每個進門的客人都當成朋友在看待。」—阿忠師
這是當天到訪時印象最深的一句話☺️店裡以吧台座位為主,讓客人環坐於師傅前方與左側,除了可以觀賞處理食材的每個步驟,讓師傅介紹食材,師傅更會時不時的跟客人舉杯🍻(還被師傅嗆他都乾杯了我怎麼才啜一口哈哈哈哈哈🤣)整頓飯吃了三個半小時都在跟師傅還有客人聊天,很像在朋友家作客的感覺~
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從前菜、各式生魚片、握壽司,到炙燒烤物與湯品煮物都好滿意也好驚喜🥺平常不會主動吃生食的我完全不反感,全部清盤啦💛
只能說東西都很新鮮❤️下面就不再重複啦~
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特別先把黑鮪魚拉出來單獨說明🤣
這次光黑鮪魚就吃到中腹、背肉跟大腹
還有一個蔥花鮪魚捲也是使用黑鮪魚~但不知道是什麼部位😂 師傅搗鮪魚擣導得很認真,從第一道菜時就看到在搗了,結果搗到倒數第二道才上來🤣,搗的很綿密!!建議配醬油食用,裡面包的蔥一點都不臭,完全吃光!
中腹部位則是厚實、油脂不多,這個部位總共吃了兩塊,第二塊剛切下來就直接吃,口感不太一樣~要趕快吃更好吃!
背肉部位感覺脂肪比中腹又少更多~
(💡友人murmur:之前在台灣都沒有吃到特別好吃的鮪魚,都是比較喜歡吃鮭魚
但當天吃到的黑鮪魚真的讚👍🏻🥺來自屏東東港!對台灣的鮪魚有改觀了~然後爭鮮的鮪魚真的很難吃哈哈哈哈哈)
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前菜冷絲瓜配蝦米,是川燙過後的絲瓜泡過冰塊水冰鎮處理,非常消暑~
比目魚生魚片咬起來微Q,配醋很清爽👍口感有點像海蜇皮
白魽吃起來口感有點像鮪魚🐟
醬油烤干貝海苔超級喜歡🥺非常Juicy,直接爆汁出來還滴到我衣服超多地方哈哈哈哈~重點是干貝很大顆烤起來油亮油亮的,配著帶點焦香的海苔,合起來咬外酥內軟😳超尬意~
軟絲感覺是加了柚子還是黃檸檬(忘記了😭)超驚豔!!完全沒有魚腥味~師傅切的不手軟~給的很大方,肉很厚實~
鯖魚有泡過醋,口感比較像鮭魚,不會很酸喔是清爽的味道
我們在吃赤海膽的時候還吸引到隔壁桌🤣讓她們毅然決然說要升級到跟我們一樣的套餐!味道沒有馬糞重~師傅說要一口吃但好大口啊🤣吃得好過癮
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剩下的炙燒烤物表現的也不會讓人失望
烤紅喉魚烤的很有技術,完全保有了湯汁!非常嫩,魚肉微微的焦香加上檸檬汁,更清爽更juicy👌
炙燒比目魚:有加玫瑰鹽❤️和生的口感一樣QQ的 ,但是味道很不一樣🥺有炙燒過且加了檸檬和鹽,更提味!
烤帝王蟹是超大隻的蟹腿🦀️!炭香味很重、肉質軟~
當然有螃蟹就會有蝦子~是澎湖產的明蝦~🦐
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最後主餐部份有味噌湯跟壽喜牛收尾🐂配上生蛋黃一起食用🥰特別要說裡面的洋蔥跟蔥燉的很入味,平常不吃的我也是完食了!
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甜點長得很像河粉🤣這個叫做葛切!跟蕨餅的元素有點像~是日本夏天的傳統甜點,不同季節來會給不同的甜點喔!
整體來說吃得超滿足超飽🤣另外這裡也很適合情侶來慶生~整間店的客人跟師傅都會一起唱生日快樂歌喔哈哈哈哈
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地區👉#金仔吃台北
捷運站👉#金仔吃忠孝復興站
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(以上為個人感想僅供參考)
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【麻辣45】
乾杯集團旗下新的重慶麻辣鍋品牌,地點在微風信義45樓,來這用餐除了可以吃到鍋外還可以欣賞台北的無敵夜景
主打正宗重慶麻辣鍋,使用的鍋底是用和牛牛油配合重慶原裝的辛香料,鍋有九宮格及雙層圓形鴛鴦鍋可以選擇,因為小吳跟朋友們都是重度嗜辣者就選了九宮格
湯底有分不同價位,分別如下(白鍋有兩種選擇可以配)
午餐 11:30-14:29
九宮格- $250/人
紅白鍋-<麻辣+和牛清湯> $350/人,<麻辣+火腿老雞湯> $400/人
下午餐 14:30-16:59
九宮格- $150/人
紅白鍋-<麻辣+和牛清湯> $250/人,<麻辣+火腿老雞湯> $300/人
晚餐 17:00-22:30
九宮格- $350/人
紅白鍋-<麻辣+和牛清湯> $450/人,<麻辣+火腿老雞湯> $500/人
消夜 22:30-02:00
九宮格- $200/人
紅白鍋-<麻辣+和牛清湯> $300/人,<麻辣+火腿老雞湯> $350/人
九宮格鍋九格溫度不同,桌上的紙會詳細說明不同格子配和燙的食材
醬料的話有麻油/蒜泥/香菜/蔥花,麻油當基底再一個人喜好加入其他三種配料,用麻油主要是怕鍋底過辣,可以淡化掉一些辣度,也讓客人明天上廁所時不要太痛苦
湯底偏辣,不太能吃辣的人建議從小辣開始不夠再續加,湯底口位也算鹹所以湯是不能喝的蚴
當天菜色表現幾乎都在水準上,不論是肉及內臟類都很好吃,其餘的話我個人很推和牛煎餃及重慶炸酥肉,有去的話真的不要錯過!!!!!!
當天用餐結束後,店員會問你是否需要外帶鍋底,外帶的話會附上一份麵條跟一份說明書,說明書上會寫這分湯底可以回去做成什麼料理,我自己是回家煮重慶小麵,真的也好好吃<3
⠀ 📍店家資訊
麻辣45
台北市忠孝東路五段68號 45樓
周一-周日 11:30 - 02:00
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台北 車站 乾杯 午餐 在 乾杯燒肉居酒屋- 首頁- 板橋區- 菜單 - Facebook 的美食出口停車場
傳統壽喜燒醬汁搭上油脂豐富的日本A5 和牛,肉片燒煮後,沾取蛋汁食用,軟嫩口感與鹹甜醬香交織極致的美味。 【乾杯經典小聚燒肉組/2-3人份】:$2499 ( 原價:$3200)… ... <看更多>
台北 車站 乾杯 午餐 在 乾杯台北微風車站店,中午商業午餐$399超划算的,北 ... - YouTube 的美食出口停車場
更多詳細介紹瑪姬Blog:http://drm88.pixnet.net/blog瑪姬FB粉絲團:https://www.facebook.com/maggiechu.tw/ 加入瑪姬的Line ... ... <看更多>
台北 車站 乾杯 午餐 在 [食記]台北車站乾杯燒肉「烤牛肉超值午餐」 - 看板Food 的美食出口停車場
圖文網誌:https://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47937279
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乾杯燒肉列車(台北車站店)
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
電話:02-23618000
官網:https://www.kanpaiyakiniku.com.tw/zh_TW/gallery-list
備註:超值午間套餐限定平日15:00前供應,需收10%服務費
消費時間:2018.05
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年輕的時候,覺得一個人去燒烤店居酒屋(或正式點餐廳)好奇怪;
當媽後感悟:深在福中不知福,一個人吃飯,好自在很幸福呢。
乾杯列車的超值午餐399元+10%起,含前菜、沙拉、主菜、飯、甜點、無酒精飲料。
白飯用的是越光米,好吃!!
重點是飯跟飲料都是免費續加,一定能吃飽或喝飽。
前菜有韓式泡菜、牛蒡絲、辣油玉筍,後二種跟燒肉不搭,跟清粥小菜比較合。
生菜沙拉沒有醬,只有簡單鹽味~足矣,跟油豐醬香的燒肉才搭,增添清爽的效用。
主菜選4號「牛肉大口吃」399元,四種牛肉綜合盤,店員飛快的介紹了一下,我只記得「
有牛肋條,要全熟」。
附檸檬汁和燒肉醬供沾食,個人覺得牛肉本身就有調味,單吃就很不錯。
我最喜歡烤到焦香脂豐口感脆彈的牛肋條,好好吃啊。
其餘三種肉,表現也是不錯,得注意烤的時間,避免變乾柴。
飯後,選擇冰涼的香草冰淇淋,無糖的爽健美茶,為此餐畫上完美句點。
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【人生以吃喝玩樂為目的】
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【抹茶同好會】
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